Izlasi ēdiena pagatavošanas sastāvdaļu un receptes aprakstu! Izraksti darbības vārdu īstenības izteiksmē!
Omlete ar trifelēm un maurlokiem
12 olas, ķiploka daiviņa, saišķis maurloku
100 g trifeļu biezeņa
100 ml trifeļu sulas
5 ml trifeļu eļļas
sviests, vistas buljons, jūras sāls
100 g trifeļu biezeņa
100 ml trifeļu sulas
5 ml trifeļu eļļas
sviests, vistas buljons, jūras sāls
Maurloki jāsakapā. Lielā šķīvī jāiesit olas, jāpievieno saspiests ķiploks un sviests, olas jāsamaisa, bet nevajag kult, jāpievieno sāls un maisot jāliek ūdens peldē.
No uguns jānoņem, līdzko olu konsistence kļuvusi krēmīga. Tad jāiemaisa sviests. Trifeļu biezenis jāuzsilda un jāpārlej ar vistas buljonu un jāvāra 3 min. Tikai pēc tam jāpievieno trifeļu sula un trifeļu eļļa. Maurloki jāpievieno omletei.
No uguns jānoņem, līdzko olu konsistence kļuvusi krēmīga. Tad jāiemaisa sviests. Trifeļu biezenis jāuzsilda un jāpārlej ar vistas buljonu un jāvāra 3 min. Tikai pēc tam jāpievieno trifeļu sula un trifeļu eļļa. Maurloki jāpievieno omletei.
Darbības vārds īstenības izteiksmē: .
Lai iesniegtu atbildi un redzētu rezultātus, Tev nepieciešams autorizēties. Lūdzu, ielogojies savā profilā vai reģistrējies portālā!