Maizes cepšanai tradicionāli izmanto maizes raugu. To ievieto siltā ūdenī un pievieno cukuru un miltus, samīca. Pēc laika mīklas apjoms vairākkārt palielinās.
Kāda rauga dzīvības procesa rezultātā mīkla uzrūgst?
Lai iesniegtu atbildi un redzētu rezultātus, Tev nepieciešams autorizēties. Lūdzu, ielogojies savā profilā vai reģistrējies portālā!