Čemurziežu dzimtas augi ir daudzgadīgi, retāk - viengadīgi vai divgadīgi. Čemurziežiem ziedi ir sakārtoti čemuros un stublājiem ir tukšs vidus.
Ziedi ir neuzkrītošās krāsās: balti iedzelteni vai sārti. Tie ir nelieli, divdzimumu, ar 5 saaugušām kauslapām un 5 brīvām vainaglapām. Arī putekšņlapas ir 5, auglenīcas— 2. Auglis ir sēklenis.
 |  |
Sējas burkāni ir nozīmīgi pārtikas augi. | Savvaļas burkānu saknes ir nelielas, pelēkas. |
 |  |
Pētersīļus izmanto gan pārtikā, gan medicīnā. | Dilles ir aromātisks garšaugs. |
 |  |
Podagras gārsa ir grūti apkarojama nezāle. | Sosnovka latvānis ir invazīvs augs - tas ir ievests un agresīvi vairojas. |
 |  |
Indīgo plankumaino suņstobru var pazīt pēc violetajiem plankumiem uz stumbra. | Indīgais velnarutks ir sastopams ūdenskrātuvju piekrastē. |